2009/07/22 21年度夏 折原ご繁盛セミナー 開催
/_/_/_『夏・秋のデザートメニューはお決まりですか?』/_/_/_
今回はドーバー洋酒貿易㈱協力の下、プロのパティシエによる、手軽に作れる季節のデザートをご提案いたします。
200種類を超える世界各国の洋酒をご自由にお試しいただく試飲会も用意しております。
是非、お誘いあわせの上御参加下さい。
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☆講師紹介☆
藤田 統三
ソルヴァンテ/シェフ取締役
大坂あべの辻製菓専門学校卒業後、フランス菓子の道へ。
シェフを経験後、イタリア料理の世界へ転向。
1995年にハーゲンダッツ㈱にて商品開発勤務など、国内外のレストランやパティスリー・ショコラトリーで学んだ後、2005年11月青山・表参道《Sol-Levante ソルレヴァンテ》取締役シェフとして就任。
イタリア人の舌も認める、日本に於けるイタリア菓子の第一人者となる。
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日時:2009年7月22日(水) 午後1時~4時
会場:ドーバー洋酒貿易㈱テストキッチン
渋谷区上原3-43-3
参加費:無料
※参加ご希望の方は弊社担当までお声掛け下さい。
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